亞臨界萃取設備是一種不同于傳統(tǒng)油脂萃取設備，在萃取過程中可用4號溶劑進行油脂浸出。亞臨界萃取設備通過低溫萃取，保證油脂不變性，因此，亞臨界萃取設備主要用于珍貴油脂的提取。

    亞臨界萃取設備的突出優(yōu)點是“常溫浸出、低溫脫溶”，可以在不破壞油料中活性物質、植物蛋白的情況下提取油脂，為貴重油料的萃取及植物蛋白的開發(fā)利用創(chuàng)造條件。蒸汽消耗少，油脂生產過程中煤耗減少80%以上，從而降低成本，減少了“三廢”的排放。同時與超臨界萃取相比，具有成本很低，規(guī)模可以很大等優(yōu)點，目前已全面取代超臨界技術。

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