超臨界低溫萃取設備是利用超臨界條件下流體作萃取劑，由液體或固體中萃取出所需成分的一種分離方法。超臨界低溫萃取設備之所以能夠在市場上得到廣泛應用，主要是由于它與傳統的萃取設備相比，具有萃取率高，品質高，萃取劑易回收，選擇性好等優點。

    由于超臨界低溫萃取設備在進行二氧化碳超臨界流體分離時，二氧化碳與萃取物將迅速成為兩相，并不存在物料相變的過程，也不需要回收溶劑，整個操作過程簡單方便。超臨界低溫萃取設備的萃取效率高，能耗少，成本低。壓力和溫度將會直接影響到超臨界低溫萃取設備的萃取效果，所以在萃取過程中要適當調節。壓力固定，改變溫度可將物質分離；反之溫度固定，降低壓力使萃取物分離；因此超臨界低溫萃取設備的萃取工藝流程短，耗時少，對周邊環境也不會造成污染，萃取流體也能循環使用，實現綠色循環生產。